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Issue01-06

您怎麼度過您的週間夜晚?週間夜晚是工作日的延伸?是兩個工作日的連結?或是你會認真規劃解珍惜這些空擋?,Weeknigt讓您的週間夜晚更豐富,一次收集1~6期,即享有八折優惠。

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Afripica 瓜地馬拉辣椒醬

由一對從南非到瓜地馬拉建立國高中的宣教士所創,使用家族秘方、在地天然食材,透過達人工藝小量生產,這罐辣椒醬其實不算辣,不過我們相當喜歡他有一種讓人難忘的風味,而且不管搭配水餃或義大利麵都一樣適合對味。

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第十二期(中英)

Tale Of Two Cities: Portland & Tainan Weeknight的編輯們因為很多雜誌人都愛的Kinfolk雜誌開始去認識近年來新的波特蘭,加上SNL喜劇演員Fred Armisen所創造的Portlandia電視節目,讓編輯們看到波特蘭的許多優秀新移民怎麼樣為它帶來許多新的色彩,回想到編輯們所居住與熱愛的台南,一樣也是有一群在大都市爬到頂樓的新移民搬到台南,尋找一種新的生活,同時也為台南的「古色」帶來許多的「新味」。編輯們決定用這樣的一個雙城記背景,來探討「都市症候群」這個新的趨勢,以及現代人怎麼樣重新定位成功這件事情。

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第十一期(中英)

VEGANISM: YOU ARE WHAT YOU (DON'T) EAT 編輯們因為看了李奧納多(Leonardo Dicaprio)監製的「牛奶陰謀:永遠不能說的秘密」(Cowspiracy),還有Food Inc.(美味代價)這幾部重要的Vegan紀錄片,一直在注意這幾年台灣Vegan市場與環境,一般在台灣的素食者比較多都是因為宗教關係,不過純素食者(vegans),是因為道德、環境還有永續的關係來做這樣一個選擇,在美國包含了總統、藝人與運動家。歡迎您與編輯們一起來看這個美味的純素世界,建議您先吃飽在看,要不然您一定會肚子咕嚕咕嚕叫。

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